ДНК курицы и яиц выявлена в консервах из свинины.
По данным регионального Россельхознадзора, в образцах свиной тушёнки обнаружены ДНК курицы и неизвестного сырья, что указывает на нарушение технологического процесса.
Согласно рецептуре, в банках должен был быть только свиной жир и мясо; добавление меланжа не допускалось.
Специалисты считают, что оформление документов и оборот продукции могли сопровождаться недостоверной информацией.
Часть партии была списана, но не уничтожена — часть продукции раздали сотрудникам в счёт заработной платы.
Декларация о соответствии на мясную консерву признана недействительной.
Упаковка консервы
