Антирекорд среди миллионников: падение ресторанного сектора в Перми
За год число заведений общепита в Перми снизилось почти на 12%, что стало самым заметным падением среди крупных городов‑миллионников.
Всего в городе осталось 2787 заведений, что на 2,55% меньше, чем год назад. Также сократились кафе на 6,7%, кофейни на 3,2% и фастфуд на 2,5%.
Эксперты связывают сокращения с ростом налоговой нагрузки, кадровым дефицитом, дорогой логистикой и сложностями с кредитованием. Наибольшие риски несут крупные рестораны полного цикла из‑за высоких расходов на аренду и персонал.
Как часто посещаете заведения общепита?
❤️ — да, часто
👍 — редко, примерно раз в месяц
👎 — не хожу
Афиша Перми стала доступна на новой платформе.
