Омская область ставит курс на переработку сои
В регионе соя занимает около 17 тысяч гектаров, её выращивают порядка десяти хозяйств.
Для сибирских условий создан сорт «Сибириада», который включён в Госреестр и сейчас обрабатывается на крупных полях региона.
Средняя урожайность составляет 12–14 ц/га; благоприятные погодные условия в этом году — тепло и влажность на уровне 10–12% в зерне на отдельных участках.
Часть продукции уже экспортируется в Китай и Казахстан. В ближайшей перспективе — развитие переработки внутри области.
Министр сельского хозяйства сообщил, что площадка под завод уже определена; планируется строительство предприятия в 2027–2028 годах, чтобы часть сои перерабатывали внутри региона.
