McDonald's в ближайшие десять лет вложит 8,5 млрд долларов в обновление своих ресторанов по всему миру, а также планирует расширить меню за счет куриных сэндвичей и роллов на гриле и опробовать новые блюда, вроде яйцевых закусок и боулов, чтобы удовлетворить гостей, стремящихся к более здоровому питанию.
Глава регионального подразделения отметила, что сейчас значительная часть населения США выбирает порции поменьше и с высоким содержанием белка, и компания продолжит адаптацию меню под такие запросы.
Это возможность. Мы должны и дальше давать гостям поводы выбирать McDonald's в первую очередь.
Модернизация включает шкафчики для выдачи заказов на доставку, более заметные зоны приготовления кофе, расширенные игровые пространства и новую планировку кухонь. Весы для проверки точности заказов, которые сейчас есть в 10 тысячах заведений, к 2028 году появятся в 20 тысячах. Также ускорят внедрение системы ArchIQ с искусственным интеллектом, которая снижает число ошибок и упрощает учет запасов и графики работы.
Обычно франчайзи тратят на реконструкцию до 450 тысяч долларов за десять лет. Новый план потребует от них еще 800 тысяч долларов, но компания пообещала взять часть расходов на себя.
В марте 2022 года сеть временно закрыла все 850 ресторанов в России в ответ на вторжение в Украину, а затем объявила об уходе с российского рынка и продаже местного бизнеса.
