Говядина подорожала на 15,6% за год — лидирует в росте цен на продукты
По данным Росстата, к 1 июля 2026 года говядина подорожала в годовом выражении на 15,6%, до 744,9 руб./кг. Минсельхоз связывает это с длительным циклом выращивания и сокращением поголовья; участники рынка предупреждают о росте зависимости от импорта.