По информации министерства сельского хозяйства Саратовской области, АО «Расково» обрабатывает около 40 гектаров виноградников.
Предприятие уже высадило сорта Сибирьковый и Цимлянский черный. В планах — посадки Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан и Пино Менье. В текущем году компания приобрела 13 тысяч новых саженцев, шпалеры и сельскохозяйственную технику.
По оценкам специалистов, при благоприятном развитии виноградники вступят в товарное плодоношение через 3–5 лет. Тогда же планируется масштабная переработка винограда с целью выйти на производство примерно 400 000 бутылок в год.
У предприятия уже есть помещение площадью более 2 000 м², а также линии первичной переработки винограда и розлива — до 2 000 бутылок в час.
В планах компании — развитие агротуризма: в поселке Расково в этом году запланирован первый фестиваль молодых вин.
