«Балтика» переводит флагман в премиум и возвращает классическую «Тройку»

Гендиректор Дмитрий Визир рассказал, что после выхода из Carlsberg компания меняет стратегию: возрождает классическую рецептуру, обновляет упаковку и ставит задачу развивать культуру потребления пива.

По словам гендиректора Дмитрия Визира, компания намерена популяризировать культуру потребления пива — показать, что пиво можно и нужно пить достойно, а не «втайне на задворках».

Ключевые моменты

  • Полтора года назад компания вышла из состава иностранной группы и перешла в управление менеджмента; у бывшего владельца нет опциона на обратный выкуп.
  • При прежнем владельце шла строгая экономия: рецептуры согласовывались с заграничным офисом, и некоторые ингредиенты убирали ради удешевления.
  • Сейчас фокус смещается в сторону премиального позиционирования флагманского бренда: возрождена классическая рецептура «Тройки» и изменена упаковка.
  • Руководство также обсуждает вопросы роста неучтённого производства пива, дефицита пивоваров и сложности продвижения алкогольного бренда на внутреннем рынке по сравнению с зарубежными рынками.

Почему премиум‑стратегия

По словам Визира, перевод флагмана в премиум‑сегмент — осознанный шаг: компания хочет сохранить узнаваемость бренда и предложить потребителю более качественный продукт, даже в условиях экономии домохозяйств.

Возвращение классической рецептуры

Была восстановлена традиционная рецептура «Тройки», которая ранее находилась в стадии делистинга. Одновременно обновили оформление упаковки, делая акцент на более премиальном восприятии.

Руководство подчёркивает, что изменения касаются не только продукта, но и коммуникации: компании приходится искать новые подходы к рекламе и продвижению, а также решать кадровые и производственные вызовы.