Высказывание на ПМЭФ
На Петербургском международном экономическом форуме предприниматель и спецпредставитель президента РФ по связям с международными организациями Борис Титов высказался о ситуации в винной отрасли и изменениях в мировых потребительских предпочтениях.
«В мире перестали пить, что большая проблема», — заявил он.
По его словам, производители адаптируются к новым трендам: растёт интерес к безалкогольным винам и напиткам на их основе.
«Мы начинаем заигрывать с безалкогольным вином и даже игристыми чаями. Вместо шампанского наливаем игристый чай в бутылки из‑под шампанского», — отметил он.
Таким образом, по его мнению, отрасль постепенно смещает акценты в сторону безалкогольных альтернатив и новых форматов напитков.