Плавучий завод вышел на промысел после ремонта
Плавучий завод «Царица» прошёл доковый ремонт в порту Пусан (Южная Корея) и направился в Берингово море для промысла минтая.
Судно было построено в 1988 году на верфи в Германии и по сей день остаётся одной из самых технологичных единиц рыболовецкого флота Дальнего Востока.
Переработка и хранение
В перерабатывающем цехе установлены 40 морозильных аппаратов вертикальной загрузки, что позволяет замораживать до 250 тонн продукции в сутки. Три рефрижераторных трюма общей вместимостью 4700 тонн поддерживают температуру не выше −20 °C.
