Российские птицефабрики готовятся к массовому повышению цен на продукцию: рентабельность упала до критических 6–7% при требуемых 15%.
Падение доходности ставит многие предприятия на грань выживания. Производители уже начали сокращать штат и предупреждают, что, чтобы избежать банкротства, им придётся переложить часть растущих расходов на потребителей.
Основные причины кризиса — значительный рост цен на корма, подорожание логистики и топлива, а также высокие кредитные ставки. Эксперты считают, что после удорожания курятины цены могут вырасти и на другие виды мяса, поскольку покупатели будут искать альтернативы.
Последствия для рынка и потребителей
Повышение цен ударит по семейным бюджетам и может снизить потребление мясной продукции. В отрасли возможно дальнейшее сокращение рабочих мест и усиление концентрации производства в устойчивых компаниях.
