Кофейни в России: почему закрываются точки и как это влияет на рынок

Ожидается, что в ближайшие годы число кофейных точек сократится примерно на треть, что отражает экономические трудности отрасли.

Кофейни в России: почему закрываются точки и как это отразится на рынке

В ближайшие годы число кофейных точек может снизиться примерно на треть.

Экономическая ситуация и рост издержек ставят предприятия кофеен перед новыми вызовами.

Это коснётся как независимых точек, так и крупных сетей — рынок требует адаптации бизнес‑моделей.