В Забайкальском крае в этом году запустили три новых мясоперерабатывающих предприятия.
Заместитель председателя правительства края сообщил, что один из цехов размещен в кооперативе «Оловяннинский»; на создание цеха в 2024 году была оказана грантовая поддержка в размере 16 млн рублей, средства направлены на строительство и оборудование.
Поставки под брендом «Забайкалье. Домашний вкус» стартуют уже этой осенью; к 2027 году планируется выпуск свыше 30 тонн мясных полуфабрикатов.
Ещё два новых производства запустили кооперативы «Черновский» и «Ферма». В следующем году в «Черновском» планируют производство 65 тонн говядины на кости; у «Фермы» к 2027 году — более 40 тонн продукции — говядина на кости, мясные полуфабрикаты и колбасные изделия.
Ежегодно на развитие сельского хозяйства направляют около 1,5 млрд рублей из федерального и краевого бюджетов; по поручению губернатора региональное софинансирование планируют увеличить.
Логика проста: чем больше продукции выпускают забайкальские предприятия, тем больше поддержки они получают.
Основной упор делаем на то, чтобы меры поддержки приводили к росту производства: чем больше продукции будет выпускаться в регионе, тем сильнее будут оказывать помощь предприятиям.
За последние пять лет в крае открыли более 20 мясоперерабатывающих производств и 19 убойных площадок.
