Фальсифицированные даты изготовления рыбы: регулятор фиксирует попытки манипуляции сроками годности

В регионе зафиксирована ситуация, когда рыба с «датами будущего» предлагалась покупателям.

Россельхознадзор обнаружил рыбную продукцию с датами изготовления, которые на момент оформления документов ещё не существовали.

Килька весом 19 кг якобы была выпущена 12 октября, хотя документы на неё оформлены 12 сентября. А 21,6 кг сельди датировали 26 сентября, при этом оформление документов было 2 сентября.

Такая «машина времени» может быть опасна — авансовые даты изготовления нарушают правила расчета срока годности. Производителям вынесли предупреждения.