Что происходит на рынке картофеля
Розничная цена картофеля к концу августа достигла около 59,1 рубля за килограмм, что примерно на 35,3% выше прошлогоднего уровня.
Оптовая цена за килограмм составила около 22,3 рубля, увеличившись примерно на 33,6% по сравнению с прошлым годом.
Экономисты объясняют рост цен рекордным прошлогодним урожаем: перепроизводство картофеля снизило рентабельность и повлияло на посевные площади.
К дополнительным факторам относятся подорожание топлива и нехватка рабочей силы в овощеводстве; зависимость отрасли от импортной техники привнесла рост запчастей и обслуживание парка.
Помимо картофеля, другие овощи борщевого набора также подорожали: капуста +32%, лук +28%, свекла +23%, морковь +17,5%.
«Рост затрат на обновление техники и топливо поддерживает рост цен на сельскохозяйственную продукцию».
