В Иркутске откроют лабораторию на базе Института биологии озера Байкал ИГУ, которая будет заниматься разработкой и производством высокоэффективных кормов для байкальских рыб.
Проект получил федеральную поддержку — грант размером 51 млн рублей.
Учёные будут создавать корма из протеинов ракообразных и насекомых, а также внедрять биоактивные компоненты; особый упор сделают на корма для байкальских видов.
Поддержку осуществляют Иркутский институт химии имени Фаворского СО РАН, который будет поставлять синтезированные компоненты для тестирования, и стартап НПО Инсектопротеин, выигравший грант и привлечший частные инвестиции. Средства направляются на запуск производства, монтаж оборудования уже идёт.
