Саратовское предприятие обеспечивает грибницами половину российского грибоводства

Губернатор сообщил о масштабах производства и планах расширения поставок, включая создание селекционного центра.

Саратовское предприятие обеспечивает грибницами половину российских грибоводов.

Губернатор Роман Бусаргин сообщил 16 октября.

Производитель отметил, что предприятие обеспечивает половину грибоводческих хозяйств России. Продукция также поставляется за рубеж.

Изначально предприятие задумывалось как грибоводческое производство полного цикла.После введения санкций в РФ возникла потребность в зерновом мицелии, и руководство решило сосредоточиться на этом.

Планируется расширение географии поставок, создание селекционного центра и повышение автоматизации производства. Губернатор пообещал региональную поддержку.