Палтусовая икра стала популярной недорогой заменой икре осетра, стоимостью примерно около 500 ₽ за 100 г.
Икра палтуса обычно светлая, окрашивают ее натуральными красителями — пищевым углем или чернилами каракатицы. Продукт считается безопасным и подходит для праздничного стола, хотя вкус менее насыщенный, чем у черной икры осетровых.
В крупных сетях такую продукцию можно найти среди позиций российских производителей.
Следите за обновлениями.
Индекс Мосбиржи упал более чем на 2% до уровней конца октября; в лидерах снижения — акции нефтяных компаний на фоне риска отмены исключений из санкций и падения цен на нефть.
На начало июня 2026 года в регионе насчитывается 60 660 непроданных квартир в строящихся домах; коэффициент поглощения увеличился на 4 месяца — при текущих темпах продаж запас будет распродан примерно за 4 года и 11 месяцев. Аналитик предупреждает о риске роста числа долгостроев на фоне ухудшения качества предложений.
В августе через морские порты поступило свыше 300 тысяч тонн импортного топлива; типичная поставка на танкер — 40–50 тысяч тонн.