За последний год розничные цены на орехи в России выросли — в отдельных позициях прирост достигает 25%. Наиболее заметное подорожание зафиксировано у фундука, грецких орехов и фисташек.
Иллюстративное фото орехов
Что произошло
Цены на разные виды орехов росли неравномерно: в среднем рынок показал рост до порядка 25% за год, но в зависимости от сорта и региона изменения могли быть меньше или больше.
Какие орехи подорожали сильнее всего
- Фундук — заметный рост в рознице
- Грецкий орех — повышение цен из‑за дефицита некоторых поставок
- Фисташки — дорожают на фоне высокого спроса
Возможные причины роста цен
- Снижение урожайности в отдельных странах‑поставщиках и неблагоприятные погодные условия
- Повышение мирового спроса и экспортные потоки, влияющие на внутренние запасы
- Рост затрат на логистику, упаковку и хранение
- Общие инфляционные тенденции и удорожание сопутствующих товаров
Что это значит для покупателей
Пока цены остаются повышенными, можно экономить, покупая орехи в сезон, выбирая смеси или аналоги, смотреть оптовые предложения и акции в магазинах. Для планирования бюджета полезно учитывать сезонную волатильность цен на эти продукты.
