Губернатор Ростовской области Александр Слюсар на заседании Законодательного собрания призвал аграриев региона переходить от экспорта сырых сельхозпродуктов к их переработке внутри страны.
Почему это важно
По его словам, модель «собрал зерно и вывез» себя изжила: переработка помогает создавать добавленную стоимость, рабочие места и снижает зависимость от внешних рынков. В качестве примера он привёл практики соседних стран, где акцент делают на внутренней глубокой переработке зерна.
Какая поддержка ожидается
Власти намерены поддерживать именно проекты по переработке, а не только сбор урожая. Также прозвучал призыв к автоматизации труда — это поможет справиться с дефицитом кадров — и рекомендация не экономить на удобрениях, чтобы не терять плодородие почв.
Ситуация с урожаем
Напоминаем: в прошлом году урожай пшеницы на Дону стал худшим за 12 лет из‑за засухи и заморозков. В этом сезоне погодные условия пока лучше, но окончательных прогнозов ещё нет.