Многодетные семьи и пенсионеры тратят на еду рекордную долю доходов

В четвёртом квартале 2025 года российская семья с тремя и более детьми тратила на продукты питания 42,2% от своих доходов, следует из данных Росстата о потребительских расходах домохозяйств.

Выше похожие значения наблюдались только в 2010 году: тогда семьи с тремя детьми тратили на продукты около 35,3% доходов, а семьи с четырьмя и более детьми — 45,3%. В конце 2024 года доля трат многодетных семей на питание составляла 35,7% доходов.

Из‑за роста затрат на еду семьи экономят на других статьях расходов

После повышения НДС и скачка цен на продукты в конце 2025 года расходы на питание у многодетных семей выросли сразу на 6,6 п.п. Больше денег стало уходить практически на все виды продовольствия: хлеб, мясо, молочные продукты и яйца, масло, овощи и сладости.

Одновременно семьи сокращают расходы на образование, общепит, развлечения и ремонт. Так, на развлечения среднестатистическая многодетная семья тратила 9,5% дохода в 2024 году и лишь 5,3% в 2025 году.

Особенно велико бремя расходов на питание для одиноких пенсионеров: в IV квартале 2025 года на продукты уходило почти половина пенсии — 48,3% (в 2024 году — 48,8%). Это один из самых высоких показателей по доступным данным Росстата, начиная с 2015 года, когда доля составляла 47,7%.

Опросы населения свидетельствуют, что особенно заметно подорожали мясо, рыба и морепродукты, овощи и фрукты; также заметен рост цен на некоторые лекарства, средства гигиены и одежду.