Снижение объёмов производства
Выпуск мяса птицы в России сократился на 2,1% за период январь—май 2026 года по сравнению с тем же периодом прошлого года. В мае темпы падения ускорились до 4%.
Основные причины
- Снижение рентабельности: компании столкнулись с ростом затрат на корма, логистику, топливо и обслуживание кредитов.
- Вспышки птичьего гриппа в отдельных регионах — уничтожение части поголовья.
- В целом рентабельность птицеводческих компаний за прошлый год снизилась примерно в 1,5 раза.
Последствия для рынка и цен
Минсельхоз отмечает, что текущие объёмы производства продолжают покрывать внутренние потребности. При этом крупные производители сообщают о среднем годовом росте цен на курятину примерно на 6%.
Иллюстративное фото птицеводства
